Com praias paradisíacas de tirar o fôlego, a capital de Santa Catarina é cheia de surpresas e lugares incríveis para se conhecer e aproveitar. Florianópolis é realmente mágica.

Mas nossa região vai muito além das belíssimas praias. Se você pensa que Santa Catarina é um ótimo destino somente no verão, eis uma excelente notícia pra você: é com a chegada do inverno que ainda mais possibilidades se abrem em toda a nossa região! Aqui na Gaico, gostamos muito de valorizar as experiências locais. Por isso, reunimos algumas dicas de inverno em Santa Catarina, incluindo passeios e viagens, principalmente para quem curte vinhos.

Que tal cair na estrada e conhecer algumas das mais famosas vinícolas do estado?

Bem próximo de Florianópolis, a apenas 150km, você já pode vivenciar experiências enogastronômicas incríveis e curtir um pouquinho do inverno catarinense. Uma rápida viagem de 2 horas, com belas paisagens pelo caminho, te leva à vinícola Thera, por onde vamos começar nosso roteiro que montamos especialmente para você!

Se você deseja uma experiência completa em uma vinícola moderna e aprecia uma boa gastronomia, vai adorar conhecer a Vinícola Thera, que fica em Bom Retiro, a cidade serrana mais próxima do litoral!

A nossa sugestão é começar com um passeio em meio às videiras, seguido por uma degustação de alguns dos principais rótulos da casa, que é acompanhada por um sommelier da Thera. Mas é claro que uma visita dessas não pode deixar de fora um belo prato acompanhado de um ótimo vinho. É hora de conhecer o restaurante, lounge e bar Thera Wine Bar: Uma experiência saborosa e aconchegante, num espaço com arquitetura e decoração elegantes, em meio a uma paisagem deslumbrante.

Se quiser fechar com chave de ouro, o convite é para se hospedar na Pousada Boutique da vinícola. Com suítes aconchegantes e belíssimas em meio à esplêndida beleza natural da Fazenda Bom Retiro, essa é uma excelente opção para quem quiser passar alguns dias e curtir o friozinho da serra catarinense.

Conhecida pelo frio e pela neve, a cidade de São Joaquim é um dos destinos mais procurados quando se trata do enoturismo catarinense.

No sul do estado, São Joaquim fica a pouco mais de 3 horas de distância de Florianópolis, o que com certeza vale a pena para conhecer pelo menos uma das 16 vinícolas da cidade! De todas elas, 7 estão preparadas para receber visitantes, oferecendo passeios, piqueniques, degustações e outras atividades. Escolhemos algumas vinícolas imperdíveis para você conhecer. Vamos lá?

São Joaquim possui um excelente e propício clima para o cultivo das uvas. Começamos o nosso tour pela Villa Francioni, uma das mais famosas da região. Seus rótulos têm reconhecimento nacional e internacionalmente.

Com um passeio imperdível, a vinícola possui um diferencial notável: uma bela Galeria de Arte, que já recebeu obras internacionais. Fundada na década de 1990, foi a primeira vinícola da região. O vinho mais famoso da Villa Francioni é o VF Rosé, que recebeu o prêmio de Melhor Rosé do país do Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2019/2020.

A visita é acompanhada por um guia especializado, que percorre por todos os estágios da elaboração dos vinhos da casa, finalizando com uma incrível sessão de degustação. Faça o agendamento pelo site de reservas da vinícola.

Para os mais aventureiros e esportistas, que tal um passeio de bicicleta pelos vinhedos? E ainda com direito à degustação durante e após a pedalada? Este é o diferencial da Villagio Bassetti! O passeio de bike precisa ser agendado com antecedência. Inclua no seu roteiro e divirta-se!

Com um cenário deslumbrante dos vinhedos de São Joaquim, a Leone di Venezia cultiva castas italianas, algo raro de se ver por aqui. Outro diferencial da casa, é que aqui você encontra o vinho laranja (ou âmbar). A vinícola ao estilo italiano também oferece piqueniques. Experiência garantida!

A Monte Agudo é famosa por proporcionar um inigualável almoço harmonizado. Com vinhos de altíssima qualidade e paisagem única, este é o local ideal para uma refeição harmonizada com vista de cinema. Entre as atrações da vinícola, também destacamos o Sunset (vinho e pôr do sol). Vale a pena conhecer!

Quem estiver empolgado, também pode conhecer a vinícola boutique D’Altur, próxima à todas essas e a Pericó, famosa pelos icônicos vinho rosé e espumante Juliette. Outra sugestão é a Vinícola Suzin, que cultiva uma ótima variedade de castas e foi premiada por seu Cabernet Franc e também pelo Cabernet Sauvignon.

Quem for para São Joaquim e quiser esticar a viagem, pode pegar a Serra do Rio do Rastro em direção à Urussanga nos Vales da Uvas Goethe. São em torno de 110 km da cidade (sendo cerca de 25 km de curvas sinuosas na famosa Serra do Rio do Rastro).

Em Urussanga, você pode conhecer um pouco mais sobre história e cultura local, visitando o patrimônio cultural (legado dos imigrantes italianos) na cidade. E, claro, conhecer vinícolas como Mazon e Casa del Nono, que têm Indicação Geográfica de Procedência e refletem a identidade da região.

Uma excelente experiência italiana raiz, com pratos tradicionais da culinária italiana em um ambiente acolhedor e rústico. Ótimo passeio para fazer em família. A dica também é harmonizar os pratos com os vinhos locais.

Esta é uma vinícola descontraída, com excelentes rótulos da uva Goethe. Em 2011, a Casa del Nono tornou-se a primeira Indicação Geográfica de Santa Catarina! O destaque da casa é para o Espumante Goethe, o primeiro espumante desta uva no mundo!

A maioria de todas estas vinícolas que citamos possui locação para eventos corporativos, casamentos, aniversários e demais eventos. Para mais detalhes, consulte nos sites oficiais.

E aí, animou de cair na estrada fazer um passeio maravilhoso e ainda regado a excelentes vinhos e espumantes? Então clique aqui e acesse o Guia Interativo de Vinícolas da Serra Catarinense.

Lembrando que caso você esteja em Florianópolis, não deixe de conferir nossas indicações gastronômicas em Jurerê. Até a próxima!

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